雅楽代 鴇羽

新潟県 天領盃酒造
税込価格: 720ml/2,860円
特定名称非公開
※クール便をご希望される場合はご注文時に必ずご選択下さい。
天領盃酒造初のユナイテッドアローズコラボのお酒となります!
雅楽代としては珍しく山田錦を使用!
アルコール度数を軽くしつつも、甘みのボリュームを膨らませた、雅楽代らしさもありつつ、雅楽代らしくない表情もある、コラボならではのあじわいとなっております!
★裏ラベルより★
鴇羽は朱鷺色を意味する大和言葉です。江戸時代の粋な若者が着物に鴇羽色を取り入れたように、 優雅で軽やかさを感じつつ佐渡の風土が表現されたお酒になりますように。との願いを込めて醸しました。
【天領盃酒造 加登仙一社長の簡単な説明】
2018年の夏前の独りブラック営業中に1人の若き経営者は現れた。
ツイッターでも蔵元レベル1と公言する加登仙一氏は1993生まれの25才でおそらく全国最年少蔵元社長。
品のある顔だちのクールなイケメンの口から『蔵を買ったので今期より酒造りに入ります』Σ(・□・;)
外見と会話内容のギャップに二日酔から醒めたのを記憶しています(笑)
大学時代の留学中にブレイクダンス仲間が自国の文化を自慢している中で自分が無知で日本を知らない事にショックを受けました。
帰国後に日本文化を勉強し興味を持ったのが日本酒だったとの事です。しかも蔵人ではなく味、経営に決定権のある蔵元杜氏に…
大学卒業後に証券会社に勤め、チャンス到来で蔵元買収に至ったとの事です。
クールでイケメンの外見からは想像できない行動力には頭が下がります。
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